鱼胶原蛋白肽主要是以深海鳕鱼皮为原料,利用现代生物定向酶切技术,经清洗—酶解—粗滤—脱色脱味—精滤—浓缩—灭菌—喷雾干燥得到的小分子活性多肽。
10kg/箱,内用食品级PE袋,外用瓦楞纸箱。
20kg/袋,内用食品级PE袋,外用牛皮纸袋
24个月
密封遮光,存储在干燥,阴凉,通风良好的地方。
产品特点
产品标准:
项目 检测结果 指标
菌落总数(CFU/g) 3.7×10² 4.4 ×10² 4.5×10² m
3.5×10² 2.7×10² 5 2 10 3×10^4
大肠菌群(p/g) <10 <10 <10 <10 <10 m
5 2 10 10²
沙门氏菌/25(CFU/g) m
5 2 0
金黄色葡萄球菌/25g(CFU/g) <10 <10 <10 <10 <10 m
5 1 100 1000
霉菌(CFU/g) <10 ≤ 25
酵母菌(CFU/g) <10 ≤ 25
灰分(g/100g) 2.1 ≤7.0
铅(Pb)(mg/kg) ≤0.9
蛋白质(以干基计)(g/100g) 98.5 ≥30.0
甲基汞(mg/kg) ≤0.5
无机砷(mg/kg) ≤0.5
铬(C)(mg/kg) 0.20 ≤ 2.0
水分(g/100g) 5.59 ≤7.0
低聚肽含量(以干基计)(g/100g) 94.9 ≥20.0
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