玉米肽是一种营养丰富的天然保健品，含有多种氨基酸和活性肽，有助于提高人体免疫力，促进胃肠健康，改善血糖和血脂等。那么，什么时候吃玉米肽比较好呢？

首先，玉米肽适合早餐前或空腹时食用，比如在早上起床后，先喝一杯温水，再食用 3-5 克的玉米肽。这样可以促进胃肠功能，加速代谢，提高人体能量和免疫力，有利于保持身体健康。

其次，玉米肽也适合夜宵后或睡前食用。夜宵后容易导致身体消化不良，而玉米肽可以促进胃肠蠕动，帮助消化和排泄，有助于减少夜间反酸、胃胀等不适感。此外，玉米肽还有助于提高睡眠质量，缓解焦虑和疲劳等，有利于睡眠健康。

最后，玉米肽也可以在饮食中适量添加，比如加入到粥、饭、面条、汤等中，增加食物的营养丰富度。但是需要注意的是，玉米肽虽然营养丰富，但是也不能过量食用，建议每天摄入量不超过 10 克。

综上所述，玉米肽适合早餐前或空腹时、夜宵后或睡前食用，也可以适量添加到饮食中，有利于促进身体健康。但是需要注意适量食用，避免过量导致不良反应。若有需要，建议在医生或营养师指导下使用。